63

Безопасны ли овощи и фрукты, которые продают в уличных палатках?

Заметила, что в Минске лотки по продаже овощей и фруктов чаще всего расположены на остановках. А там и пыль, и выхлопные газы. Безопасны ли такие овощи и фрукты? Есть ли какие-то нормы по расстоянию от уличной палатки до проезжей части?

К., Минск

Нет, конкретных требований по расстоянию от проезжей части или остановок общественного транспорта нет, пояснила гигиенист Центра гигиены и эпидемиологии Первомайского района г. Минска Юлия МАСЮКЕВИЧ.

В Беларуси торговля продуктами питания, включая овощи и фрукты, регламентируется санитарными нормами и правилами.  Что касается безопасности продуктов, то действительно, расположение лотков вблизи дорог и остановок может привести к их загрязнению пылью, выхлопными газами и другими вредными веществами. Но в местах санкционированной торговли продукция частично защищена от пыли и осадков (например, навесами или упаковкой).

Поэтому эксперт рекомендует покупать продукты у проверенных продавцов, которые соблюдают санитарные нормы, отказаться от покупки продуктов в местах несанкционированной торговли. Перед употреблением в пищу тщательно мыть фрукты и овощи под проточной водой или использовать специальные средства для очистки. И, конечно же, обращайте внимание на внешний вид продуктов перед их покупкой.

 

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно