Комментарий «АиФ»: Как показали генетические исследования, пингвины способны различать только кислый и солёный вкусы. А ощущение трёх других основных вкусов - сладкого, горького и умами (вкус мяса) - потеряли в результате эволюции. Всему виной сверхнизкие температуры Антарктиды: из-за постоянного сильного холода те гены, которые отвечают за соответствующие вкусовые рецепторы, перестали работать. Как объяснили «АиФ» в Институте проблем экологии и эволюции им. А. Н. Северцова РАН, отсутствие у пингвинов вкуса - не аномалия, а естественное явление. Строение их языка, как и у ряда других птиц, предназначено прежде всего для того, чтобы удерживать и глотать еду. Полный набор вкусовых рецепторов есть далеко не у всех животных: кошки не различают сладкого, вампировые летучие мыши - горького, а киты и дельфины, возможно, не чувствуют вообще ничего, кроме солёного.
2772
Почему пингвины не ощущают вкуса рыбы?
№ 11 от 10 марта 2015 года 10/03/2015
Что такое «быстрые каши» и чем они отличаются от обычных? 
Сушим и выжимаем. Какая техника поможет справиться с урожаем? 
Как сделать натуральный йогурт дома? 
Всё вкусное - вредно? 
Хлебцы, мюсли и каши. Как отличить цельнозерновые продукты от обманок
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть