3064

Парное молоко вредно?

№ 24 от 11 июня 2014 года 11/06/2014

24-36-2Отвечает Александр МЯСНИКОВ, экс-глава Кремлёвской клиники, доктор медицины (США), главный врач крупнейшей российской больницы:

- В России всегда считалось, что молоко из-под коровы идёт на пользу, поэтому у нас его пили из поколения в поколение. Потом выяснилось, что с парным молоком могут передаваться опаснейшие инфекции -внелёгочный туберкулёз и клещевой энцефалит. Если клещ укусил корову и она заразилась энцефалитом, то заразятся все, кто пьёт её молоко. Более того, давно известно, что коровье молоко нарушает процесс свёртывания крови, ухудшает её качество. И раньше бывали тяжёлые анемии, вызванные именно этим. А ещё парное молоко - высокожирный продукт. Поэтому детей к нему лучше не приучать.

В Европе детям дают только однопроцентное молоко, формируя у них привычку употреблять низкожирные продукты.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно