aif.ru counter
3420

Откуда в Беларуси улитки?

№ 25 от 16 июня 2015 года 16/06/2015

По данным НПЦ по биоресурсам НАН Беларуси, виноградные улитки - инвазивный вид, завезенный к нам в XVII-XIX веках для парков знати как экзотика. Теперь этот вид широко распространен примерно в 80 районах Беларуси. Целенаправленную заготовку виноградной улитки в Беларуси начали с 1993 года. Некоторые дачники и фермеры специально выращивают их на своих участках. Минприроды ежегодно устанавливает лимиты на их заготовку/закупку юрлицам и индивидуальным предпринимателям. Добывать моллюсков можно без специального разрешения: в сутки - не больше 100 кг. Добыча запрещается лишь в период с 15 июля по 1 сентября, когда улитки размножаются. Улиток с размером раковины менее 25 миллиметров добывать нельзя. Сегодня в наших магазинах улитки продаются в замороженном виде по-бургундски, по-итальянски, по-королевски.

Оставить комментарий (0)

Подписка в 2020 году



Топ 5 читаемых