Отвечает Владимир МЕНЯКИН, начальник управления внутреннего ветеринарного надзора Россельхознадзора:
- Проверять каждую тушу до или после убоя физически невозможно. Любой контроль осуществляется выборочно, как в России, так и за рубежом.
Например, даже в Германии, которая является образцом в плане организации ветконтроля на мясных производствах, дело обстоит так: из 10 тыс. туш в лабораторию отсылают образцы 5 туш, выбранных случайным образом. Проверяют на остатки антибиотиков (их обязаны прекратить применять за 2-3 недели до убоя), паразитов, возбудителей болезней и др. Такая выборка считается показательной и достаточной.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть