Все дело в объемах отходов — ежегодно в стране выбрасывают 23 млн тонн продуктов питания, пишет Sabah.
В пересчете на человека в Турции ежегодно утилизируют 102 килограмма продуктов.
В турецких отелях туристам часто предлагают щедрые завтраки "serpme kahvaltı", рассчитанные на двоих, но легко утоляющие голод троих-четверых. К сожалению, значительная часть этих блюд остается нетронутой и отправляется в мусорное ведро. Аналогичная ситуация наблюдается и на шведских столах, где в тарелках часто оказывается больше еды, чем человек способен съесть.
Основную часть пищевых отходов составляют фрукты, овощи и хлеб. Помимо этого, ежедневно на свалку отправляется 12 миллионов единиц хлебобулочных изделий.
В качестве возможной альтернативы предлагают ввести систему «а-ля карт», когда гости заказывают отдельные блюда, а еще снять ограничение на заказ тех самых завтраков в зависимости от числа людей за столом. Если же ресторан откажется, то могут ввести штраф.
В Турции могут сократить число отелей с системой «все включено» 
«С ума сойдете, если узнаете». Чем именно кормят в Египте на олл-инклюзиве
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть