Остерегайтесь подделок! Выбираем майонез

Как-то в магазине я стала свидетельницей спора двух женщин, которые стояли перед витриной с майонезом.

Одна взяла несколько упаковок майонеза «КАМАКО», а вторая сказала ей: «Не берите! Я недавно купила пакет - качество совсем не то!» Первая женщина очень удивилась: «Вы ошибаетесь: я уже много лет покупаю «КАМАКО», и никогда не было жалоб на то, что продукция стала хуже…» Вторая женщина не унималась: «Ну я же помню эту упаковку: синие полоски на пачке, солнышко!..» Ее собеседница показала на полку: «А вы внимательно посмотрите: пакетов, которые подходят под ваше описание, много, но к «КАМАКО» они отношения не имеют. Читайте внимательно на упаковке, кто производитель, и тогда вы сделаете правильный выбор».

Надо сказать, что споры о подделывании продукции возникают достаточно часто, и, чтобы разобраться в проблеме, мы решили задать несколько вопросов представителю руководства предприятия – заместителю директора по организации торговли в г. Минске унитарного предприятия «КАМАКО ПРОДЦЕНТР» Александру ЗАХАВАЮ, который подтвердил:

- Нам известно о существующей проблеме от покупателей, которые достаточно часто звонят и жалуются на якобы снизившееся качество продукции. Но когда мы начинаем разбираться, оказывается, претензии нужно предъявлять не к «КАМАКО». Конечно, нас не может не радовать тот факт, что нам пытаются подражать, потому что всегда копируют лучших. Однако покупатель не должен страдать…

- Александр Евгеньевич, как известно, производство «КАМАКО» соответствует всем международным стандартам качества. Расскажите, пожалуйста, об этом подробнее.

- Компания «КАМАКО» - ведущий производитель майонезов и кетчупов в Беларуси более 18 лет, который не использует при производстве консервантов и ГМО. Предприятие оснащено современными импортными линиями производства и упаковки. На нем создана собственная, аккредитованная Госстандартом Беларуси испытательная лаборатория. В 2005 году на производстве «КАМАКО» внедрили систему менеджмента качества СТБ ИСО 9001-2001, а в 2008-м была успешно пройдена сертификация в системе НАССР (ХАССП), которая спустя три года была успешно подтверждена.

Все используемое сырье и готовая продукция проходят в лаборатории тщательный контроль качества, состоящий из нескольких этапов, и только после карантина в производственные помещения попадают сырье, тара. Многоступенчатый пропускной режим предусмотрен и для сотрудников, работающих на производстве. Все производственные помещения обеззараживаются ультрафиолетом шесть раз в день.

Мы не меняем рецептуры и не экономим на сырье, используя только самое качественное подсолнечное масло. Покупатели, выбравшие нашу продукцию, всегда могут быть уверены в стабильном качестве: попадание на прилавки некачественной продукции невозможно.

Рафинированное дезодорированное подсолнечное масло под торговой маркой «КАМАКО» производят наши давние и проверенные партнеры из Украины. Именно на таком масле делаются все наши майонезы, как и заложено в рецептуре этого продукта, так что его высокое качество не вызывает сомнений.

ДОСТИЖЕНИЯ

Одно из последних достижений компании «КАМАКО» - звание «Чемпиона вкуса», которое было присуждено майонезу «Настоящий» 80%-й жирности серии «Деликатье». Конкурс проходил путем народного голосования и оценок специалистов пищевой индустрии.

Также компания «КАМАКО» получила Гран-при и диплом 1 степени победителя Республиканского конкурса потребительских предпочтений «Продукт года-2014» в номинации «Майонез».

Торговое унитарное предприятие «КАМАКО ПРОДЦЕНТР». УНП 690367131.