На вопросы читателей отвечает опытный дачник, агроном Александр ХОРОБРОВЕЦ:
- Красный перец родом из Гватемалы и Мексики сегодня любим многими. Особенно ценятся болгарские селекционные сорта.
Овощ славен своей витаминностью. По содержанию витамина С плоды сладких сортов (как известно, есть еще и горький перец) превосходят все остальные овощи. Да и не только овощи, но и черную смородину некоторых сортов. Впрочем, популярность сладкому перцу создала вовсе не питательность, хотя это немаловажно, а аромат и вкус. Конечно, лучше всего перец потреблять в свежем виде, однако и консервированный он получается отменным, особенно фаршированный овощами. Его также широко применяют при квашении овощей, изготовлении соусов.
Плоды зрелого перца хранятся до 2 месяцев при температуре 1-2°С.
Белые и перец. Какие пряности подходят к блюдам из грибов 
Кому противопоказан перец чили? 
Можно ли вырастить сладкий перец в горшке по подоконнике? 
Огонь в животе. Может ли острая пища стать причиной гастрита?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть