- В этом году на рынке чуть ли не у каждого второго продавца видела перец чили. Интересно узнать о его полезных свойствах, а также кому этот продукт есть нежелательно. А. Трусова, Минск
В остром перце чили содержится большое количество витаминов и минералов: каротин, тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (В3), витамин С, фолиевая кислота (В9), магний, фосфор и пр., – рассказывает заведующая отделением гигиены питания ЦГиЭ Первомайского района Светлана ЧАЙКОВСКАЯ. – Умеренное потребление острого перца благоприятно влияет на организм. Ведь продукт улучшает кровообращение, нормализует работу пищеварительной системы, ускоряет метаболизм, а также укрепляет иммунную систему.
Кроме того, острый перец чили содержит капсаицин – вещество, которое и придает ему жгучий вкус. Под действием капсаицинов мозг человека вырабатывает больше эндорфинов, которые помогают бороться со стрессом.
Перец чили не рекомендуется тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени и почек.
Огонь в животе. Может ли острая пища стать причиной гастрита?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть