2227

Почему петрушка считается таким ценным растением?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 27. Нужны деньги? 05/07/2022

На вопросы читателей отвечает опытный дачник, агроном Александр ХОРОБРОВЕЦ:

- Петрушка богата эфирными маслами и витаминами. Лекарственные препараты, приготовленные из петрушки, повышают тонус гладкой мускулатуры матки, кишечника, мочевого пузыря.

Как отмечают специалисты, петрушка применяется как мочегонное средство при водянке и отеках сердечного происхождения, а также при некоторых заболеваниях почек и мочевого пузыря. Петрушка оказывает положительный эффект при нарушениях менструального цикла (1/2 ч. ложки петрушки настоять на 2 стаканах холодной воды в течение 8 часов и выпить за день).

Установлено, что отвар из свежих листьев петрушки имеет желчегонное действие, и его назначают при заболеваниях желчного пузыря.

В народной медицине петрушку используют для лечения ран, укрепления десен, она считается средством, сохраняющим зрение. В сыром виде применяется при потере аппетита и расстройстве пищеварения.

Отвар из корней петрушки используют при укусах комаров, ос, пчел. Как дополнительный источник витаминов и средство, возбуждающее аппетит, петрушка в свежем виде необходима в весенне-летний период в рационе человека.

Петрушка входит в состав сложных сборов, применяемых при почечнокаменной болезни, цистите.

Высушенная петрушка сохраняет свои свойства и является хорошей приправой к первым и вторым блюдам в зимний период.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно