Огород на балконе. Что надо знать, чтобы получить урожай перцев

Наверняка многие хотя бы раз пробовали вырастить в городской квартире укроп или петрушку. А вот постоянный читатель еженедельника «Аргументы и факты» Арсен Леонидович ДЖУХУНЯН из Минска поделился своим удачным опытом выращивания сладкого перца на балконе квартиры.

Прежде всего, стоит определиться с желаемым видом растения - в условиях квартиры можно выращивать как сладкий (овощной), так и горький (острый, пряный) перец.

Следующий этап - выбор семян. Их можно купить в специализированном магазине. Выбирая сорт, стоит обратить внимание на самоопыляемые гибриды, сорта для выращивания на балконе. Еще одно условие - перцы должны быть низкорослые.

Также для рассады подойдут семена из овощей, купленных в обычном супермаркете.

Кстати, если вы не уверены в качестве семян, на ночь лучше их замочить в слабом растворе марганцовки. Марганцовка обеззараживает семена, а также в таком случае после высушивания  их можно хранить продолжительное время - они не испортятся.

Следующий шаг - посадка семян. Для этого подойдет небольшая емкость, которую сверху желательно накрыть целлофаном или прозрачным пластиковым стаканчиком, чтобы создать эффект парника. Высадка семян - в первой декаде февраля.

Можно ли сладкий перец выращивать рядом со жгучим? Подробнее

Арсен Леонидович советует высаживать семена парами - вдруг одно из них не прорастет! Для рассады лучше использовать специальную почву для выращивания перцев и помидоров. Земля, взятая с улицы или из леса, не подойдет.

Больше влаги и света

Когда на вашей рассаде появятся по 2-3 листочка, укрытие из целлофана можно снять. Держать рассаду необходимо в теплом, хорошо освещаемом месте, поливать ежедневно. Рассада готова к пересадке в большую емкость объемом не менее 5 литров при завязи в 6-7 листочков. Важно, чтобы каждый куст высаживался отдельно. В качестве емкости можно использовать обрезанные пустые бутылки из-под питьевой воды.

Запомните, что перец любит солнце и влагу. Поэтому поливать растения надо раз в день, если очень жарко - дважды в день. Нужна ли подкормка для перцев? Да. Но никакой «химии». Для подкормки подойдут удобрения на основе сапропеля, биогумус. Особенно важно удобрять растения в период цветения. Это надо делать раз в две недели.

Выращивание перца на балконе и подоконнике - не только интересное, но и полезное занятие. Ведь, если повезет, с одного куста можно получить урожай до 1,5 кг перца!