2092

Можно ли задержать прорастание картофеля?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 8. Принадлежит ли школьникам детство? 23/02/2021

К концу февраля - началу марта начинается прорастание почек клубней картофеля.

Чтобы его задержать, температуру в хранилище снижают на 1-3°С. Это приводит к состоянию вынужденного покоя и задерживает прорастание. В результате клубни без образования ростков можно сохранить до конца апреля - начала мая. Если необходимо хранить картофель более продолжительный срок, применяют разные способы - поддерживают пониженную температуру, обрабатывают химическими препаратами, задерживающими прорастание, используют различные виды облучения.

Температурный режим хранения клубней зависит от их назначения. Семенной картофель хранят так же, как и продовольственный, но для получения раннего урожая семенной материал хранят при более высокой температуре. Если клубни охлаждали для задержки прорастания, перед посадкой их прогревают - около двух недель выдерживают при температуре 12-18°С, желательно на свету. При этом образуются короткие толстые ростки, и урожай картофеля не снижается.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Подписка в 2020 году



Топ 5 читаемых