К концу февраля - началу марта начинается прорастание почек клубней картофеля.
Чтобы его задержать, температуру в хранилище снижают на 1-3°С. Это приводит к состоянию вынужденного покоя и задерживает прорастание. В результате клубни без образования ростков можно сохранить до конца апреля - начала мая. Если необходимо хранить картофель более продолжительный срок, применяют разные способы - поддерживают пониженную температуру, обрабатывают химическими препаратами, задерживающими прорастание, используют различные виды облучения.
Температурный режим хранения клубней зависит от их назначения. Семенной картофель хранят так же, как и продовольственный, но для получения раннего урожая семенной материал хранят при более высокой температуре. Если клубни охлаждали для задержки прорастания, перед посадкой их прогревают - около двух недель выдерживают при температуре 12-18°С, желательно на свету. При этом образуются короткие толстые ростки, и урожай картофеля не снижается.
Может ли картофель заболеть раком? 
Сало, мята, картофель. Популярные народные способы притушить зубную боль 
Что за ситуация с запретом на выращивания картофеля в России? 
В каких пропорциях класть в «Оливье» картофель, морковь и огурцы? 
Кому картофель вреден?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть