- Можно ли консервировать недозрелые овощи и фрукты?
Е. Носова, Брест
Для консервации не рекомендуется брать недозрелые овощи и фрукты, поскольку в них больше нитратов, чем в зрелых. Об этом предупреждает врач-гастроэнтеролог Анна ЮЩЕНКО.
Рекордсмены по содержанию нитратов – свекла, зеленый лук, дыни, арбузы, салат, клубника, укроп, чуть меньше их в кабачках, огурцах, тыкве, томатах, моркови. А вот в фасоли, горохе, щавеле, брюссельской капусте нитратов практически нет.
Украшает и лечит. Как вырастить эхинацею на своем участке 
К даче в придачу. Как выиграть бой за урожай без потерь для здоровья 
Как ухаживать за геранью. Личный опыт читателя «АиФ» 
Что делать, если сосед по даче совсем не обрабатывает свой участок?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть