1290

Когда собирать крыжовник?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 29. Рецепты лучших заготовок 19/07/2022
Ягоды крыжовника можно собирать в разной степени зрелости. Однако лучше их снимать недозрелыми.
Ягоды крыжовника можно собирать в разной степени зрелости. Однако лучше их снимать недозрелыми. shutterstock.com

На вопросы читателей отвечает опытный дачник, агроном Александр ХОРОБРОВЕЦ:

- Ягоды крыжовника можно собирать в разной степени зрелости. Однако лучше их снимать недозрелыми.

В этом случае из них получаются хорошие компоты. Полузрелые ягоды крыжовника пригодны для приготовления джема, зрелые идут на соки. Такой крыжовник в холодильнике можно хранить до 3-5 дней, тогда как зрелые ягоды - только 1-2.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно