Цветную капусту выращиваю первый год, поэтому многого о ней не знаю. Говорят, летом в солнечные дни ее надо притемнять. Зачем и как это делать? Интересует меня и такой вопрос: когда ее надо убирать? Р. Карпенко, Жлобин
Цветная капуста является близким родственником обычной капусты. Свое название «цветная» овощ получил благодаря множеству соцветий, из которых он состоит. Складывается впечатление, что овощ словно цветет.