Лесхозы Брестской области готовы к сезону сбора березового сока. Об этом БЕЛТА рассказал ведущий инженер отдела производства и реализации продукции Брестского государственного производственного лесохозяйственного объединения Николай Пашкевич.
К сезону сбора березового сока в юго-западном регионе начали готовиться в конце февраля. По словам Пашкевича, погода все еще неустойчивая, но приступить к заготовке березового сока в области планируют примерно с 15 марта – начнут прикреплять мешки и делать подсочку.
«Рассчитываем, что первыми в работу включатся южане - Брестский, Малоритский, Пружанский, Кобринский лесхозы. Если погода не испортится, а потеплеет, то к концу этой недели может начаться сокодвижение», - отметил Николай Пашкевич.
Заготовкой березовика будут заниматься все лесхозы Брестской области. Часть из них будет собирать природный напиток только для нужд населения. Например, речь идет о Брестском, Домановском, Дрогичинском, Ивацевичском, Барановичском, Столинском, Телеханском лесхозах. Остальные - Малоритский, Ганцевичский, Полесский, Лунинецкий, Пинский, Кобринский, Ляховичский и Пружанский - также будут поставлять продукцию на перерабатывающие предприятия. Были заключены договоры с консервными заводами Минска, а также некоторых областей. Речь идет про Гродненскую, Брестскую и Минскую.
Если погода позволит, то в регионе намерены заготовить около 4 тысяч тонн березового сока. По опыту прошлых лет, населению планируют продать примерно 700 тонн. При этом цена останется на уровне 2022 года -1 литр будет в среднем стоить около 20 копеек. Речь идет о покупке в лесхозах. На их сайтах можно узнать все о продаже сока - места и время продажи.
К слову, Лесной кодекс позволяет людям заготавливать березовый сок для собственных нужд. Однако обязательно нужно получить разрешение в ближайшем лесничестве. Специалисты подскажут, где можно делать подсочку берез, а вот за самовольство грозит штраф.
Вместо витаминов. Какой сок полезен для сердца, сосудов и мозга? 
Вреден ли свежевыжатый сок? 
Где можно самостоятельно собирать березовый сок?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть