Праздник спорта, дружбы, жвачки. Каким запомнилось олимпийское лето 1980 года

К Олимпиаде советские чиновники начали готовиться задолго до 1980 года. Продовольственная проблема была одной из самых масштабных и сложных. Шутка ли, нужно было накормить, и накормить прилично, на мировом уровне, тысячи иностранных гостей! На олимпийских объектах гости всё время должны были иметь возможность перекусить, между соревнованиями - плотно пообедать. И ни у кого не должно было возникнуть даже мысли, что при социализме с едой может быть какая-то «напряжёнка».

К чести советских чиновников, нужно сказать, что они трезво оценили возможности пищевой промышленности и обратились к финнам. Те поставили для Олимпиады множество вкусных, а главное - красиво и стильно упакованных продуктов. Так, люди увидели джемы в красочных банках или в порционных упаковках, сливочное масло, расфасованное по 30 граммов и завёрнутое в яркую фольгу, салями и сыры в нарезке, плавленые сырки «Виола».

Изобилие

В магазинах летом 80-го года действительно появилось больше продуктов. Самое щедрое обеспечение, разумеется, было в Москве. На самом деле москвичи и так не голодали, но за дефицитной колбасой или бананами нужно было гоняться, «доставать», стоять в очередях. А тут, как по волшебству, очереди исчезли. Можно было свободно купить любимые продукты. Дело в том, что перед Олимпиадой Москву оградили от потока «мешочников» - жителей провинции, которые закупали провизию мешками. Поезда и электрички пускали в объезд столицы, въезд машин сильно ограничили. Результат: настоящее продовольственное изобилие, которое было по карману каждому. Казалось, что коммунизм уже наступил.

Пепси, кола, фанта

Не только на спортивных объектах, но и в городе продавались заграничные прохладительные воды. Вообще-то с «Пепси» советские граждане познакомились уже давно: в 1959 году на Американской национальной выставке в Москве этот напиток разливали на фирменном стенде. В 1974 году «Пепси» начала производиться уже в Союзе.

На Олимпиаде удивил другой напиток - «Фанта». Производили её в том числе на пиво-безалкогольном комбинате, который построили специально к Играм. Разумеется, по лицензии от её производителя, компании Coca-Cola. Компания с 1928 года - официальный партнёр Олимпийских игр и не могла остаться в стороне от советской Олимпиады. Президент Coca-Cola смог заключить договор о возможности выпуска своей продукции в Союзе, к счастью, это произошло до ввода советских войск в Афганистан. Договор был заключён только о производстве «Фанты», чтобы не обидеть давнего партнёра «ПепсиКо». Небольшое количество «Колы» в 1980-м всё же попало в столицу СССР и продавалось в барах и ресторанах.

Жевательная резинка

В Советском Союзе жевательная резинка подвергалась идеологическим гонениям. Она считалась символом «бездумной жизни», возможно, поэтому была невероятно желанной среди школьников. Те, чьё детство пришлось на 70-е годы, помнят, как одну пластинку жевали всем классом, как сохраняли и обменивали обёртки и вкладыши.

Изменить свою позицию по поводу жвачки руководство заставила трагедия, произошедшая в марте 1975 года на товарищеском матче по хоккею в Сокольниках между юниорами Канады и ЦСКА. Тогда канадцы начали раздавать болельщикам жевательную резинку. В давке из-за этого погибли около 20 человек. В результате в 1976 году в СССР началось производство отечественной жвачки. Наиболее известна жевательная резинка от эстонской кондитерской фабрики «Калев». А к Олимпиаде линия по производству «резинки» открылась на московском «Рот Фронте». Сначала предлагались три вкуса: клубника, апельсин и мята.

Соки

В Советском Союзе соки продавались только в трёхлитровых банках. Небольших порционных пакетиков граждане  в глаза не видели. Зато на Олимпиаде были поражены: можно было купить соки в 200-граммовых треугольных пакетиках, да ещё и с трубочкой! Соки к нам приехали из Югославии и Финляндии.

Салями и «Виола»

Вакуумные упаковки колбасы и сыры также потрясли воображение граждан. До этого можно было купить только батоны колбасы, а финны предложили колбасные нарезки небольшими порциями в индивидуальной упаковке. И продавались они не только в спортивных объектах.

К Олимпиаде финны привезли и сыры, в частности - плавленые сырки «Виола» в круглых коробках, ярких и броских: они, конечно, были гораздо желаннее, чем отечественная «Дружба».

Баночное пиво

Заказали советские чиновники и импортное пиво в жестяных банках. Но закупками дело не ограничилось. Так, для пива «Золотое кольцо» изготовили отечественную банку, крышки с кольцами использовали, правда, импортные, как и жесть для производства упаковки. Этот напиток продержался только в течение олимпийского лета, а потом был снят с производства как неудачный. Наше пиво не годилось для хранения в жести и в банке быстро приобретало неприятный вкус.

Одноразовая посуда

Пластиковые тарелки и стаканы - нам это покажется странным, но для граждан СССР это были удивительные вещи. Ведь тогда минералку пили из гранёных стаканов. Пластиковую посуду уносили с собой и хранили ещё очень долго. Тем более что после Олимпиады граненые стаканы вернулись на свои места.

Мария ТИХМЕНЕВА