Когда-то давно в прекрасном Неаполе родилась традиция «Caffe sospeso» («кафе соспезо») - «подвешенный кофе». Как это они его подвешивали, спросите? Зачем они его подвешивали?
Технически выглядело так - приходил человек, выпивал одну чашечку кофе, но оплачивал две. Это означало, что любой человек, который зайдет позже и у которого не будет денег на кофе, сможет получить уже оплаченную порцию счастья.
- Есть кофе для меня?
- Да, сеньор, пять минут назад в баре оставили «подвешенный кофе».
Откуда такая щедрость? Да вот - национальная черта. Есть даже выражение «pagare alla napoletana» («пагаре алла наполетана») - «платить по-неаполитански», когда один платит за всех. А есть вариант «alla romana» («алла романа») - «по-римски», когда каждый платит за себя.
Когда-то кофе «подвешивали» состоятельные неаполитанцы, чтобы порадовать знакомых или поддержать какого-то известного им бедняка. И бедняк точно знал, что в баре в указанное время его будет ждать кофе. Такая форма благотворительности.
А потом неаполитанцы стали «подвешивать кофе» в принципе. Не для кого-то конкретного, а для кого угодно. Вот как пишет о традиции писатель Лучано де Крещенцо: «Когда неаполетанец по какой-либо причине чувствует себя счастливым, выпивая кофе, он оплачивает не только выпитый, но и платит за еще один, «отложенный» (его и называет «подвешенным») - за того клиента, который придет позже. Это как бы кофе, предложенный всему остальному миру, всему человечеству…»
В начале нового века «подвешенный кофе» стал популярным явлением в кофейнях разных стран. Я сама с удивлением услышала впервые это словосочетание в белорусской кофейне.
Но то было давно.
Вот уже несколько лет прекрасная традиция идет на спад. И с одной стороны, ничего страшного в том нет - традиции приходят и уходят, все течет, все меняется.
Но тут ведь не просто традиция. Это немного письмо в будущее, в те час или неделю спустя, когда кому-то вдруг судьба подарит от вас привет и чашечку счастья. Наверное, это что-то более горячее и крепкое, чем кофе. И что-то более сладкое.
А давайте попробуем «отложить» для кого-то кофе?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть