1746

Во саду ли, в огороде. Чем была дача для советского человека

"Аргументы и факты" в Беларуси № 5. Лунный календарь садовода-огородника 01/02/2022

Как рассказывают многие наши читатели – дачники со стажем, – в советское время иметь дачу хотели практически все.

Понятно почему: прежде всего, это было место, где городские жители могли выращивать овощи и фрукты, выбор которых в магазинах был не особенно разнообразный. И, конечно, дача давала возможность отдохнуть на свежем воздухе.

Например, членам Политбюро не нужно было беспокоиться о том, как получить заветные сотки. Сын Анастаса Микояна Степан вспоминал: «Благ было много: служебной дачей, едой, прислугой мы пользовались бесплатно».

А обычные граждане возводили маленькие деревянные домики на небольшом участке земли, чаще всего 6 соток (600 кв. м).

Как правило, в СССР строили садовые товарищества в несколько улиц, где большое количество домиков стояли вплотную друг к другу, разделенные невысокими заборами. Иногда пара семей могла делить две половины дома с отдельными входами.

Некоторым людям, у которых не было возможности получить дачу, могли выделить участки земли в садовом товариществе для обустройства личных огородов. Туда можно было время от времени приезжать ухаживать за растениями, а потом собирать урожай. Сажали картошку, капусту, огурцы, клубнику и многое другое.

Начало сезона

Дачные домики, как правило, были неотапливаемые, рассчитанные на теплое время года. Обычно сезон открывали на майские праздники – в законный выходной день в первый раз в году приезжали «расконсервировать» дачу: проводили генеральную уборку, открывали окна, проветривали помещение, расставляли садовую мебель, наводили порядок на участке.

В дачных домах из-за летнего характера загородного участка и из-за того, что туда ездили преимущественно на выходные, не было водопровода и канализации. Как правило, садоводы-огородники пользовались специальными умывальниками, в которые нужно было налить воду и механически поднимать рычажок, чтобы появилась струя. Сливалась вода либо прямо на землю, либо в тазик. Интересно, что и сегодня такие модели есть в продаже, они вполне подойдут для дачного быта, если не хочется ставить громоздкий  новомодный умывальник.

Зимой на дачу практически не приезжали. Если у кого-то была печка, то максимум можно было провести за городом новогодние праздники, но дом нужно было хорошо протопить.

Не для отдыха

И если сегодня представители среднего поколения часто превращают дачи в загородные дома для отдыха, где летом загорают, готовят шашлык, принимают гостей, то есть праздно проводят время, то раньше на даче отдыхать было некогда: все силы отнимал собственно огород — посадка, прополка, полив и уход за растениями, обработка от вредителей, а потом сбор урожая. Чаще всего эти заботы занимали выходные и отпускные дни целиком. Но, конечно, время завтраков-обедов-ужинов никто не отменял. Тогда вся большая семья собиралась за столом, к блюдам подавалась свежая зелень прямо с грядки. Потом разжигали самовар и гоняли чаи… Но недолго, потому что работ в огороде было невпроворот.

Многие старожилы и сегодня не изменяют традициям, работая на даче до седьмого пота. Потому что не любят пустого времяпрепровождения и бесцельного существования. Они привыкли трудиться, приносить пользу - и эту привычку менять не собираются.  

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно