176

Как купить на сельхозярмарках качественную мясную продукцию

Помимо овощей и фруктов на сельхозярмарках продают живую рыбу, мясо, сало, порой даже колбасу. Органы государственного санитарного надзора контролируют качество товаров, реализуемых там, пишет «Минск-Новости».

Как пояснил заместитель главврача Минского городского центра гигиены и эпидемиологии Григорий Гетюк, перед покупкой необходимо попросить документы, подтверждающие качество реализуемой продукции. 

«Определённой категории физических лиц с целью развития предпринимательской инициативы разрешается торговать товарами собственного производства без документов, однако об этом они должны предупреждать покупателя — тот приобретает продукцию на свой риск», — пояснил Гетюк.

Он добавил, что качество и безопасность мяса и сала должны подтверждаться ветеринарным свидетельством. Потребителям необходимо внимание не только на внешний вид продуктов, но и на условия их хранения, чтобы не подвергать риску свое здоровье.

 

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно