В Бресте за грубые нарушения приостановлена деятельность трех кафе, сообщили в пресс-службе Комитета госконтроля.
КГК Брестской области совместно со специалистами санитарной службы установлены грубейшие нарушения в трех кафе, принадлежащих одному субъекту хозяйствования.
В двух кафе из трёх проверяющие обнаружили незаконное производство спиртосодержащих настоек. Сырьё для них использовалось сомнительного происхождения, а утверждённая технологическая документация, которая обязательна для подтверждения качества и безопасности продукции, отсутствовала. Более 60 литров алкогольной продукции пришлось утилизировать из-за нарушения условий её хранения.
Во всех объектах общепита использовалось сырье и пищевая продукция, на которые не было документов, подтверждающих их качество и безопасность.
Для приготовления блюд также использовались просроченные продукты.
Выявлены и другие нарушения, связанные с несоблюдением условий хранения продуктов, использованием в производстве оборудования в ненадлежащем состоянии, сообщили в КГК.
По результатам контрольных мероприятий более 550 кг пищевой продукции было утилизировано. Деятельность трех объектов общественного питания приостановлена до полного устранения выявленных нарушений. Администрациями кафе ведется работа по наведению порядка.
Как не отравиться при покупке готовых продуктов в отделах кулинарии? 
Самые распространенные нарушения в объектах торговли назвали в МАРТ 
За какие нарушения в Беларуси могут закрыть магазин, ответили в КГК 
КГК Беларуси расказал, где в торговле больше всего нарушений
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть