- Как снизить риски при покупке готовых продуктов в отделах кулинарии, чтобы не отравиться?
Я. Парукова, Гомель
Обращайте внимание на дату приготовления и срок годности. Например, салаты с майонезом лучше покупать не позже 24 часов с момента приготовления, а салаты без майонеза - не позже 48 часов. Если видите, что продукты хранятся при комнатной температуре, от покупки лучше отказаться, советует врач-гигиенист, заведующий отделением гигиены питания санитарно-эпидемиологического отдела ГУ «Центр гигиены и эпидемиологии Первомайского района г. Минска» Светлана ЧАЙКОВСКАЯ. Внимательно осматривайте продукты на наличие признаков порчи: изменение цвета, неприятный запах и т. д. А ещё выбирать блюда лучше с минимальным количеством ингредиентов: отсутствие многокомпонентной среды, идеальной для размножения бактерий, снижает риск образования патогенных микроорганизмов в кулинарных изделиях.
Как дожить до 100 лет. Врач Денисова рассказала, что едят долгожители 
С ног на голову. Ограничение в еде жиров и сахаров лишь вредит сердцу 
Какая еда способна замедлить опьянение? 
Может ли школа запретить детям выносить еду из столовой?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть