Врач-диетолог, эндокринолог Егана Королева рассказала, кому не стоит увлекаться березовым соком, пишет издание «Москва 24».
Березовый сок содержит витамины В1 и В12, калий, магний, натрий, кальций и железо. В день можно выпивать 200-300 мл. Но не стоит увлекаться.
«Чтобы получить из сока максимальную пользу, пить его надо свежим, желательно сразу после сбора. Также его можно заморозить впрок: полезные вещества при этом сохранятся, просто их будет меньше», - пояснила Королева.
При этом врач уточнила, что в случае если напиток «постоит», то не стоит от него отказываться. Такой сок также полезен для кишечника. Его можно пить даже тем людям, которые столкнулись с болезнями ЖКТ.
Однако, как отметила Королева, не всем желательно пить березовый сок. Людям, страдающим мочекаменной болезнью и сахарным диабетом, а также пациентам с аллергией на пыльцу, стоит отказаться от этого напитка.
Первые партии березового сока начнут продавать в Минске с 25 марта 
В Беларуси начинается сезон заготовки березового сока 
Где можно самостоятельно собирать березовый сок?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть