Как выяснили ученые, некоторые продукты вызывают привыкание уже после нескольких раз употребления.
Для классификации продуктов авторы исследования использовали шкалу Yale Food Addiction Scale (YFAS). Всем участникам эксперимента предоставили список из 35 продуктов и попросили оценить по шкале от 1 (совсем не аддиктивный продукт) до 7 (крайне аддиктивный продукт) по степени их потребности.
По результатам исследования выяснилось, что вызывают привыкание продукты, содержащие много сахара и жира:
1. Пицца (4,01);
2. Шоколад (3,73);
3. Чипсы (3,73);
4. Печенье (3,71);
5. Мороженое (3,68);
6. Картофель фри (3,60);
7. Чизбургеры (3,51);
8. Содовые напитки (не диетические) (3,29);
9. Торт (3,26);
10. Сыр (3,22);
11. Бекон (3,03);
12. Жареный цыпленок (2,97);
13. Роллы (обычные) (2,73);
14. Попкорн (с маслом) (2,64);
15. Сухой завтрак (2,59);
16. Тянущиеся конфеты (2,57);
17. Стейк (2,54);
18. Кексы (2,50).
Стали известны вкусовые добавки, повышающие аппетит в несколько раз 
От фруктов не толстеют? 
Опасный бутерброд. Почему вредно популярное сочетание хлеба с сыром? 
Специалисты назвали самые полезные для сердца продукты 
Какие продукты укрощают чувство голода без вреда для здоровья?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть