Теории долгих лет: правила тех, кто прожил дольше века

Есть на Земле как минимум четыре «голубые зоны», где долголетие - правило, а не исключение.

По данным ВОЗ, в Беларуси продолжительность жизни женщин составляет 78 лет, а мужчин - 66 лет. Самая высокая средняя продолжительность жизни женщин - 86,8 года - в Японии. Самая высокая средняя продолжительность жизни мужчин - 81,3 года - в Швейцарии. Самые низкие в мире показатели продолжительности жизни для обоих полов зарегистрированы в Сьерра-Леоне - 50,8 года у женщин и 49,3 года у мужчин.

Но есть на Земле как минимум четыре «голубые зоны», где долголетие - правило, а не исключение. Писатель, путешественник и исследователь Дэн БЮТТНЕР провел несколько экспедиций в каждый из этих регионов и в своей книге «Правила долголетия» рассказал о том, как в добром здравии отметить 100-летний юбилей.

«Зоны жизни»

Бюттнер побывал в горном районе Барбаджа на Сардинии, на острове Окинава в Японии, в общине адвентистов Cедьмого дня Лома Линда в Калифорнии и на полуострове Никоя в Коста-Рике - именно эти места называют «голубыми зонами»: средняя продолжительность жизни здесь колеблется от 80 до 90 лет, а некоторым жителям уже за 110. Как оказалось, жизненные правила в этих зонах просты и всем известны.

Умеренность в еде - одно из них. Основа питания - бобовые, зерновые, орехи, овощи и фрукты. Мясо - далеко не каждый день. Есть теория, что если человек всегда встает из-за стола с легким чувством голода, это немного замедляет метаболизм, в результате чего вырабатывается меньше вредных оксидантов - веществ, разрушающих организм изнутри.

Существует целый ряд факторов, без которых долгая и плодотворная жизнь невозможна. И, пожалуй, главный из них - движение. Примечательно, что все «голубые зоны» находятся в сельской местности, а современные долгожители проводят большую часть жизни на свежем воздухе - ежедневно преодолевают пешком несколько километров и работают в огородах. Энергичная ходьба оказывает благотворное влияние на сердце и сосуды, не перегружая суставы. Прогулка в том числе помогает избавиться от стресса и облегчает пищеварение. В этом пункте «программы долголетия» сходятся все ученые-геронтологи, поэтому смело вводите ежедневную ходьбу в список насущных дел.

Не только еда

Еще одна составляющая «программы» - наличие цели в жизни. Как только люди перестают чувствовать себя нужными, они быстро угасают. Чаще всего смыслом жизни для пожилых людей становится потребность помогать своим детям и внукам. Но бывает и по-другому. Любопытный факт: после 31 декабря 1999 года был отмечен резкий рост смертности среди пожилых людей. Выяснилось, что у многих из них была цель... дожить до миллениума.

А еще среди долгожителей нет ни одного брюзги. Доктор Нобуеси Хиросе, известный японский специалист по долголетию, пришел к выводу, что старикам, приятным в общении, легче поддерживать социальные связи - к ним чаще заходят в гости, за ними с удовольствием ухаживают. Благодаря этому они реже испытывают стресс и живут насыщенной жизнью.

Какие еще мнения?

Обладатель Нобелевской премии за достижения в области изучения иммунитета и основоположник геронтологии Илья Мечников еще в начале XX века исследовал долгожителей на Балканах и пришел к выводу, что они употребляли много продуктов питания, богатых молочной кислотой. Например, йогурт, простоквашу, черный хлеб на закваске, а главное - кислую квашеную капусту без соли.

Популярный в СССР автор системы естественного оздоровления жизни, врач Галина Шаталова была убеждена, что секрет долголетия - в малоедении и употреблении продуктов исключительно растительного происхождения. Под руководством Шаталовой устраивались многодневные переходы через пустыни, участники которых получали на все про все 50 г гречневой крупы и 100 г сухофруктов в сутки. Врач обещала, что такое питание поможет человеку дожить до «видового предела» в 120 лет, но сама умерла на 96-м году жизни.

Знаменитый американец Пол Брэгг - его теория здорового голодания была популярна в нашей стране в 1980-е - считал, что главный союзник в борьбе с возрастом - периодическое голодание и полный отказ от соли. Его последователи рассказывали, что сам он погиб в возрасте 96 лет, катаясь на серфе. Впрочем, позже выяснилось, что он скончался от сердечного приступа. А возраст он себе «завышал» на 14 лет, указывая неправильную дату рождения.

Одесский академик Николай Друзьяк в книге «Как продлить быстротечную жизнь» описывал результаты своих исследований «голубых зон» бывшего Советского Союза: Якутии, Абхазии, Нагорного Карабаха, Дагестана и Лерикского района Азербайджана. И пришел к выводу, что все дело в местной воде, а точнее, в ее жесткости. И в морозной Якутии, и в горных районах Дагестана, и в Азербайджане вода мягкая, с низким содержанием ионов кальция (от 8 до 20 мг/л). Кроме того, ученый-химик ввел понятие «подкисление»: организму необходима кислая среда, поэтому в качестве универсального лекарства и профилактики болезней Друзьяк советует принимать пару ложек разбавленного уксуса в день.

Мосараф Али, доктор медицины, признанный эксперт в области аюрведы и личный врач британской королевской семьи, утверждает, что организм работает долго и бесперебойно, когда вы придерживаетесь того рациона (и в целом образа жизни), который соответствует вашей конституции. И, некоторым «конституциям», по мнению авторитетного врача, чрезмерно кислые продукты, особенно уксус, противопоказаны. Подопечной доктора, королеве Елизавете II, напомним, 89 лет, и она все так же хорошо держится в седле и без устали возится с правнуками.