Грибной экстракт. Учёные исследуют эффективность гриба весёлка против рака

В 2024 году российские учёные впервые обнаружили, что некоторые виды трутовика (гриб, паразитирующий на деревьях) могут подавлять клетки рака. Исследования в этом направлении ведутся и в нашей стране.

Аспирант кафедры иммунологии факультета экологической медицины, старший преподаватель Международного государственного экологического института имени А.Д. Сахарова Белорусского государственного университета Марина ЛОБАЙ на протяжении семи лет изучает противоопухолевые свойства гриба весёлка.

Делать выводы ещё рано

– Есть ли в науке факты, подтверждающие фармакологическую ценность грибов?

– Вопрос активно изучается, однозначного ответа пока нет. Но факт остаётся фактом: с древних времен грибы широко применяют в народной медицине.

С начала XXI века полезные свойства грибов активно изучают учёные по всему миру. Например, коллеги из Сербии исследуют свойства грибов в области нейромедицины, в частности для лечения болезни Паркинсона и Альцгеймера. А в Китае и Японии грибы уже активно используют для комплексной терапии различных заболеваний.

Мы с моим научным руководителем, доцентом кафедры иммунологии факультета экологической медицины, кандидатом биологических наук Натальей Иконниковой, взяли за основу гриб весёлка (лат. Phallus impudicus). Он произрастает в белорусских широколиственных лесах, но не во всех, потому найти его достаточно непросто. Также этот гриб пока не удалось культивировать в лаборатории. То есть если другие грибы можно вырастить вне природной среды, благодаря чему они будут экологически чистыми, то с весёлкой так не получится. Поэтому одна из задач, которую мы перед собой ставим, – подобрать оптимальные условия для её роста вне леса. 

– Что вы делаете из этого гриба?

– На основе весёлки мы делаем грибной экстракт – концентрированное извлечение из плодового тела. У нас он этанольный (на основе спирта. – Прим.).

Схема приготовления: гриб очищается от лесного мусора и грязи. Далее он высушивается в несколько этапов, чтобы сохранить питательные вещества. Сухие плодовые тела измельчают в ступке, затем в лабораторной мельнице, после чего мы их взвешиваем, чтобы определить остаточную влажность. Навеску из порошка плодовых тел гриба заливают раствором экстрагента. Настаивание лекарственного сырья проводится путём статического экстрагирования в течение 30–40 суток в стерильных стеклянных флаконах. После происходит диафильтрация, благодаря чему существенно уменьшается количество этанола в экстракте. 

Сразу скажу, что в домашних условиях осуществить весь этот процесс невозможно. Во-первых, нужна деликатная сушка гриба, которую кухонная духовка никак не сможет обеспечить. Во-вторых, диафильтрация проходит на специальном оборудовании, благодаря чему содержание спирта в готовом экстракте очень низкое.

Какие заболевания лечит гриб Веселка? Подробнее

– Какие результаты дали клинические испытания?

– После того как экстракт был получен, мы стали работать с нормальными клетками человека: выделили лимфоциты из крови здоровых доноров и воздействовали на них нашим экстрактом в различных концентрациях. Выяснили, что экстракт не обладает цитотоксическим действием, т. е. не вредит нормальным клеткам.

После решили проверить, обладает ли наш экстракт противоопухолевым действием. Выяснилось, что обладает: в исследуемых концентрациях экстракт проявлял цитотоксическое действие, т. е. убивал раковые клетки.

При этом делать окончательные выводы ещё рано. Дело в том, что перед нами стоит задача ответить на массу вопросов. Например, как именно экстракт убивает опухолевые клетки? Как экстракт вообще будет вести себя в организме? Ведь одно дело – изучать его на клеточном уровне, и совершенно иное – выяснить, как экстракт будет работать в живом организме.

Снимаю шляпку. Грибы – это не только еда, это ещё и лекарство Подробнее

Противоопухолевый эффект

– На все ли виды рака эффективно воздействовал экстракт?

– В наших планах проверить экстракт на клеточном уровне на 10–15 видах опухолевых культур. Пока что удалось провести эксперименты на двух видах рака – молочной железы и печени. Результаты положительные – экстракт убивал раковые клетки, т. е. блокировал их размножение. Это даёт большую надежду, ведь когда в организме онкология, главная задача в процессе лечения – приостановить рост и размножение этих клеток.

Мы полагаем, что противоопухолевый эффект весёлки оказывает белково-полисахаридный комплекс, который содержится в этом грибе.

– Вы близки к созданию «таблетки от рака»?

– Думаю, если мы пройдём весь цикл испытаний и докажем безопасность и эффективность экстракта, лекарством это всё равно не будет. Полагаю, это может стать биологически активной добавкой к пище либо средством профилактической или вспомогательной терапии.

Еда против рака. Врач назвал продукты, защищающие от опухоли кишечника Подробнее

– Получаете ли вы господдержку для проведения исследований?

– Да. Благодаря этому мы можем проводить исследования, закупать оборудование и реагенты.

Сейчас реализуется государственная программа научных исследований, которая рассчитана на пять лет. Каждый год суммы пересматриваются исходя из того, какие цели и задачи стоят в текущем году. Если, например, на этот год запланировано биохимическое исследование, то закладывается большая сумма. А если планируется теоретическая работа – меньшая.

– Есть ли отклик на ваши исследования у белорусов?

– И не только у белорусов. Я переписываюсь как с соотечественниками, так и с иностранцами, которые в интернете читали про моё исследование. Люди пишут свои истории, некоторые просят продать экстракт за любые деньги, а кто-то обращается за советом, стоит ли им покупать средства на основе грибов для лечения онкологии.

Читая такие сообщения, я сочувствую людям, переживаю за их судьбы. А где-то даже чувствую вину, ведь исследования, на которые они так рассчитывают, не могут проходить быстро. Потому я рассказываю им про наши эксперименты, делюсь результатами наших работ. Люди благодарны за то, что им отвечают. Безусловно, лично меня это стимулирует к дальнейшей работе. Хочется больше продвинуться в исследованиях, чтобы помочь тем, кто столкнулся с онкологией.