Три чашечки в постель. Как пить кофе, чтобы он вдохновлял на любовь

О пользе и вреде кофе много спорят. Разбираем некоторые мифы о нём.

Миф 1. Кофе способствует снижению веса

В «Американском журнале клинического питания» опубликованы данные любопытного исследования. Учёные много лет наблюдали за 130 тыс. женщин и 22,8 тыс. мужчин: каждые 4 года те проходили медосмотр, заполняли анкеты о своём питании, образе жизни и здоровье. Учитывалось и то, какой кофе они пьют: с кофеином или без, с сахаром, сливками или горький.

В итоге выяснилось, что кофе без сахара снижает вес. Правда, совсем немного. Ежедневная чашка убирала в среднем 120 граммов за 4 года. Причём это свойство зафиксировали как у напитка с кофеином, так и у декофеинизированного.

Впрочем, главное достоинство кофе не в том, что он снижает массу тела, а в том, что он препятствует набору лишних килограммов – ведь, старея, люди полнеют. Вот что пишут об этом исследователи: «Увеличение потребления несладкого кофе с кофеином или кофе без кофеина может быть эффективным для контроля за массой тела. Но добавление сахара уменьшает пользу напитка для здоровья».

Миф 2. Кофе является афродизиаком

В соцсетях можно найти массу постов о том, что кофе улучшает интимные отношения. Для «вау-эффекта» рекомендуют быстро выпить 3 чашки эспрессо.

«Доля правды в этом утверждении есть, – говорит доцент кафедры психологии Юго-Западного университета в Джорджтауне Фэй Гуаррачи. – Учёные провели исследование и обнаружили, что самки крыс после умеренных доз кофеина активнее искали самцов и чаще занимались сексом. Можно сказать, что у них повышалось либидо – сексуальное влечение. Авторы статьи предположили, что это связано с влиянием кофеина на передачу нервных сигналов в гипоталамусе».

Исследователи допустили, что у женщин кофе может работать точно так же, с одним но. «Эти крысы никогда раньше не употребляли кофеин, – продолжает Гуаррачи. – Поэтому, вероятно, он может улучшить секс только у тех женщин, которые не пьют его регулярно». Дело в том, что у кофеманов реакции мозга на кофеин со временем притупляются. Но есть и хорошая новость: по мнению учёных, 3 чашки эспрессо – это всё же перебор. Исходя из исследования, для незабываемой интимной близости может хватить и 1–2 чашек.

Взбодритесь! Сколько стоит хороший кофе и почему у нас он такой дорогой Подробнее

В Африке — самый крепкий. Чем отличаются сорта кофе из разных стран Подробнее

Миф 3. Кофе не стоит давать детям и подросткам

Согласно требованиям техрегламента Таможенного союза напитки с кофеином в дозе больше 150 мг/л должны иметь надпись: «Не рекомендуется употребление детьми в возрасте до 18 лет, при беременности и кормлении грудью, а также лицами, страдающими повышенной нервной возбудимостью, бессонницей, артериальной гипертензией». 

При этом дети и подростки нередко пьют кофеинсодержащие напитки, не отставая от родителей. Так, исследование, проведённое в России, показало: в 12–14 лет они потребляют в среднем 225,8 мг кофеина в сутки, а в 15–17 лет – 256,6 мг. 

Для сравнения: средний уровень потребления кофеина  взрослыми в возрасте 18–44 лет – 344,9 мг. Схожие данные были получены и во многих других странах.

Зачем нужны устрашающие надписи? Дело в том, что кофеин способен повышать частоту сердечных сокращений и артериальное давление, способствовать кислотному рефлюксу (заброс содержимого желудка в пищевод), вызывать нарушения сна. 

У детей риск таких эффектов гораздо больше, чем у взрослых, – на единицу веса им нужно меньше кофеина, чтобы он не вызвал негативных последствий. Вывод: кофеина нам не избежать, он есть даже в шоколаде (см. таблицу), но родители должны контролировать его потребление детьми, не допускать злоупотреблений.