Комментарий «АиФ»: шпинат известен как один из самых полезных и самых ненавидимых детьми продуктов в мире.
Но действует одно ограничение: он не терпит термической обработки. При температурной обработке расщепляется лютеин. Данное соединение снижает риск сердечных приступов, защищает от болезней глаз. Также лютеин снимает хроническое расширение кровеносных сосудов у людей с ишемической болезнью сердца. А еще спасает от повреждений глаз, которые может вызвать солнце.
Есть основания полагать, что лютеин снижает риск рака груди, кишечника и диабета 2-го типа. Хорошая новость: в обычном смузи или в сочетании с йогуртом и молоком шпинат легко высвобождает сохраненный лютеин в напиток (жир из молочных продуктов повышает растворимость соединения).
Ученые назвали продукты, продлевающие жизнь 
Какие полезные продукты - самые калорийные? 
Пища для размышления. Какие продукты вредят мозгу и интеллекту? 
Зимний витамин. Пять причин есть клюкву каждый день 
Вкусно — значит полезно. Врачи развенчали миф о вредных продуктах
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть