Питьё моё. Какие напитки подходят для утоления жажды, а какие - нет?

В жару обязательно нужно как можно больше пить, чтобы избежать обезвоживания и связанного с ним риска сгущения крови. 

Но не всякие напитки подходят для утоления жажды.

Наш эксперт – врач-диетолог клиники лечебного питания ФИЦ питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.

Пребывание на жаре, даже в тени, повышает нагрузку на сердечно-сосудистую и дыхательную системы, увеличивает потоотделение и создаёт риск обезвоживания. Вместе с потом мы теряем минералы, в том числе калий и магний, важные для работы сердца. Поэтому в такую погоду необходимо восполнять баланс не только жидкости, но и витаминов и минералов-электролитов.

Можно ли повторно использовать пластиковую бутылку, чтобы пить воду? Подробнее

Жажда – всё!

Идеальный напиток в жару – вода, но лучше обогащённая полезными веществами. Выбирайте столовую или лечебно-столовую воду, а не лечебную. Такая вода поможет поддержать водно-электролитный баланс, не перегружая организм лишними минералами. Лечебную же минералку можно использовать в ограниченных количествах и только по назначению врача. Ведь это не простой напиток, а лечебно-профилактический. 

Полезное питьё вы можете сделать и сами, добавив к обычной питьевой воде аптечные растворимые таблетки с витаминами и минералами. В них нет сахара, а есть подсластители – они улучшат как пользу, так и вкус воды.

Если вы за натуральные продукты, добавляйте в воду ароматные травы (мяту, мелиссу, базилик, тархун, розмарин), а также фрукты (особенно цитрусовые) и кисловатые ягоды, которые в жару особенно приятны. Можете сделать и холодный чай с добавлением листьев и ягод смородины (даже с подсластителем). В отличие от магазинных холодных чаёв, изобилующих сахаром, этот напиток гораздо полезнее.

Хорошо утоляют жажду кисломолочные продукты. Правда, они скорее еда, нежели вода.

Правила пития. Врач объяснила, что нельзя в жару, чтобы не сгущалась кровь Подробнее

Лучше не надо

Выпить на улице стакан холодного кваса или сладкой газировки – удовольствие. Но постоянно употреблять эти напитки дома не следует, тем более в жару. Сладкие напитки (не только газировка, но и фруктовый сок) вовсе не утоляют жажду, а, наоборот, заставляют вас пить больше и больше, так как содержат много сахара. И ни в коем случае не пейте в жару энергетики – в них помимо сахара есть ещё и кофеин, поэтому такие напитки изнашивают сердечно-сосудистую систему.

Будьте осторожны с крепким чаем и кофе, так как они обезвоживают. В жару лучше ограничиться одной чашкой по утрам, а потом пить воду.

И конечно, временно забудьте про алкоголь, включая пиво. Горячительные напитки в жаркую погоду дополнительно обезвоживают, повышают давление и перегружают сердечно-сосуди­стую систему, которая при высокой температуре воздуха и так работает на пределе возможностей. К тому же спиртное, затуманивая мозг, создаёт ощущение эйфории, которое не даст вовремя распознать опасные симптомы теплового удара.