- Раньше чаще говорили о вреде кофе. И если он сейчас реабилитирован, то какой из видов самый полезный?
– С точки зрения медицины, кофе сегодня считается полезным напитком, – говорит д-р мед. наук, диетолог Михаил Гинзбург. – Конечно, при условии, что в день вы выпиваете не более 4–5 чашек эспрессо или сделанных на его основе капучино, латте и пр.
Во многих исследованиях доказано, что умеренное употребление кофе добавляет 3–4 года жизни. И пить его точно полезнее, чем не употреблять совсем. Но если выпивать больше, по 8–10 чашек в день, то плюс превратится в минус, а продолжительность жизни будет уменьшаться.
Что касается выбора при покупке, то молотому кофе лучше предпочесть цельные зёрна, в них лучше сохраняются все полезные и активные вещества. К ним относят кофеин, теобромин и множество антиоксидантов. Ещё менее полезен растворимый кофе – это продукт сильной переработки. Есть два основных сорта кофе – арабика и робуста. В первом больше теоброминов, и поэтому он обладает гармонизирующим и успокаивающим действием. Во втором больше кофеина, и он сильнее тонизирует. Так что для утра лучше подойдёт робуста, а во второй половине дня – арабика. Можно смешивать оба сорта.
Можно ли пить кофе при повышенном давлении? 
Вынужденная остановка. Когда стоит прекратить пить кофе? 
Какие бывают кофеварки, и какую выбрать для дома? 
Что такое кофе в капсулах?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть