1020

Как приготовить банановый сок?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 30. Сколько стоит комфорт? 28/07/2020
  • Как приготовить банановый сок? Или это невозможно?

Г. Мороз, Бобруйск

Возможно. Как пояснил «АиФ» повар Александр ВОРОНОВ, хотя плоды банана большой сочностью не отличаются, из них отжимают сок, но с использованием охлажденной кипяченой воды. Плоды бананов очищают от кожуры, разминают мякоть в эмалированной посуде деревянной толкушкой, затем к двум частям получившейся кашицы добавляют одну часть кипяченой воды, тщательно растирают массу, после чего с помощью стерильной марли отжимают из нее сок. Банановый сок лучше употреблять свежеприготовленным и в теплом виде. С банановым соком организм получает много витамина С, фолиевой кислоты, витаминов В2, В6, солей калия.

При этом просто положить банан в соковыжималку и получить из него жидкость вряд ли удастся. Скорее всего, получится консистенция, напоминающая жидкую кашу.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Подписка в 2020 году



Топ 5 читаемых