Давайте скажем прямо – мы не столько покупаем продукты, которые действительно пригодны для еды, сколько их съедобные двойники, которые специально разработаны и призваны выглядеть как еда: вегетарианские слойки без овощей, фруктовые батончики без фруктов, леденец «золотая рыбка» без рыбки, чай без танина и кофе без кофеина...
Ниже приведены несколько типичных ингредиентов, которые упакованы, ароматизированы и представлены в качестве еды. И мы ЭТО едим!
Третичный бутилгидрохинон, известный также как бутан
Оказывается, бутан используется не только для зажигалок - это также искусственный антиокислитель, который они кладут в куриные наггетсы, чтобы они сохраняли «свежий» вкус. Таким образом, вместо того, чтобы продать вам куриные наггетсы свежими, бутан поддерживает в них это состояние «свежести». Возможно, вы совершенно не собирались глотать бутан, когда прикуривали от него и заказывали эти наггетсы, собираясь перекусить.
Вместо них лучше попробуйте нежные домашние куриные отбивные, в которых нет этого топлива.
Где применяется: в замороженных, упакованных продуктах или продуктах, готовых к употреблению с большим сроком годности: например, замороженная пища, крекеры, чипсы, готовые обработанные продукты с длительным сроком хранения, крекеры, батончики мюсли и фаст-фуд.
Эстроген- женский гормон
В обычном молоке полно гормонов, используемых в молочной промышленности, чтобы держать коров в тонусе и получать от них молоко круглый год. Звучит грубо? Так и есть. Поэтому, когда вы пьете обычное молоко, то вместе с ним вы получаете дозу гормонов. А всего-то вы хотели тарелку каши!
Где применяется: все неорганические молочные продукты, поэтому рекомендуем питаться органическими. Однако не стоит сразу же переходить на потребление непастеризованного молока, так как его потребление также связано с риском заболеваний.
Сухой шпинат, петрушка, укроп
Думаете, что этот зеленый налет на ваших вегетарианских закусках дает вам ежедневную порцию овощей? Подумайте еще раз. Они только припорошены сухим шпинатом или другими травками. Это всего лишь шпинатная пудра, которая когда-то была шпинатом, который обезводили и лишили всех питательных свойств. Таким образом, получается, что зеленый налет примерно так же питателен, как обычная пудра.
Где применяется: в «полезных» закусках с растительными усилителями вкуса и запаха.
Пропиленгликоль, известный также как антифриз
Антифриз используется в автомобилях, таблетках, косметике, дезодорантах, увлажняющих кремах ... и, в какой-то степени, в еде! Он не дает вашей машине замерзнуть, вашему увлажняющему крему - потерять влагу, а вашему сливочному мороженому со стаканчиком из обезжиренного теста - оставаться сливочным, мягким и насыщенным.
Если он хорош для вашего внедорожника, то хорош и для еды, так?
Где применяется: в смесях для тортов, заправках для салатов, обезжиренном мороженом, в корме для собак.
Древесная масса: ванилин
Ванилин, который является побочным продуктом целлюлозно-бумажной промышленности, используется как искусственный аромат ванили. Сложный эфир канифоли, который поступает из верхушек сосновых деревьев, применяют в газированной воде со вкусом цитрусовых, чтобы цитрусовый вкус и аромат равномерно распределялись в банке.
Где применяется: в искусственно ароматизированных йогуртах, выпечке, конфетах и напитках.
Бобровая струя (кастореум)
Бобровую струю (кастореум) получают из, пардон, попы бобров, точнее их анальных желез, и используют, чтобы сделать искусственные добавки со вкусом малины - усилить и закрепить запах. Попробуйте не думать об этом в следующий раз, когда будете заказывать диетический малиновый чай.
Где применяется: в искусственно ароматизированных продуктах со вкусом малины, таких как дешевое мороженое, желе, конфеты, фрукты, ароматизированные напитки, чай и йогурт.
АнтиВитаминоз: почему весной нас призывают пить таблетки пачками 
По принципу морковки и сметаны. Как правильно сочетать продукты 
Назло суперфудам. 6 простых способов питаться правильно и недорого 
Реабилитация хлеба. Диетолог развеивает мифы о правильном питании 
В каких продуктах содержится наибольшее количество трансжиров?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть