Суши появились еще в VIII веке, когда повара в Южной Азии придумали необычный способ хранения морепродуктов. Сегодня суши делятся на несколько видов, которые объединяет лишь один ингредиент - рис.
А дальше всё зависит от фантазии: начинки, приправы и их комбинация могут быть разными.
Роллы же - подвид суши. Их так назвали из-за формы: они делаются в виде небольших рулетов (от англ. «roll»). В центр ролла кладут начинку - морепродукты, овощи или даже фрукты. Снаружи ролл оборачивают листом нори.
В отличие от суши, которые готовят исключительно руками, роллы делают при помощи циновки. Все компоненты выкладываются на нее последовательно, после чего циновку скатывают, формируют длинный рулет и нарезают на кусочки.
«Почему у нас кругом суши-бары, но нет диетического кафе?» 
Сушим и выжимаем. Какая техника поможет справиться с урожаем? 
Морозим, сушим, маринуем. Как сохранить урожай моркови, свеклы и баклажанов 
Можно ли квашеную капусту... сушить?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть