1775

Сколько варить картошкy?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 44 01/11/2016

Как правильно варить картошку?

А. Киселева, Могилев

В общей сложности картошка варится около 20 минут. Есть два способа: залить картошку холодной водой или бросить её уже в кипящую воду. Главное, чтобы все картофелины были одного размера - не очень маленького. Один килограмм картошки нужно залить литром воды, затем положить две чайные ложки соли и варить на малом огне. Через 15 минут снять крышку и проверить, насколько картошка проварилась. Если картофелина легко протыкается вилкой или ножом, значит, она готова. Как правило, в кожуре варят картошку для салатов, если её не нужно сразу подавать на стол. Только помните, что кожица плохо пропускает соль.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно