- Врачи часто говорят, что после сорока лет есть много мяса вредно. А где проходит граница между «мало» и «много»? И как часто нужно есть мясо? С. Смолкин, Брест
Отвечает Юрий БУЗИАШВИЛИ, академик РАН, заместитель директора Научного центра сердечно-сосудистой хирургии им. Бакулева:
- В красном мясе содержится легкоусвояемое железо и другие жизненно важные вещества, поэтому полный отказ от мяса может спровоцировать появление анемии и других проблем со здоровьем. Однако после 30-35 лет мясо не должно быть основой рациона (большинство врачей сходятся во мнении, что оно должно присутствовать на столе 1-2 раза в неделю), а после 40 лет пища должна быть овощная-фруктовая и кисломолочная. Всё, что вкусно и калорийно, можно есть только по праздникам. Причём круг праздников стоит ограничить: предположим, 30-35 дней в году, когда вы можете есть всё, что хотите. Но остальные 335 дней будьте внимательнее к своему здоровью.
Почему мясо кабана из Брестской области оказалось радиоактивным? 
В июне овощи и фрукты подешевели, мясо подорожало 
Шашлык как ритуал. Как выбирать мясо и готовить его? 
38 рецептов шашлыка - из мяса, рыбы и даже картошки
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть