Помогает ли сыр от коронавируса?

• Правда ли, что в сыре содержатся витамины, помогающие повысить иммунитет к коронавирусу COVID-19?

Н. Пугачева, Солигорск

Однозначного ответа на этот вопрос нет. Представители Всемирной организации здравоохранения ранее отмечали, что иммунная система требует поддержки многих питательных веществ. Чтобы питание было здоровым и сбалансированным, рекомендуется разнообразие: включайте в рацион цельнозерновые, бобовые, овощи, фрукты, орехи и продукты животного происхождения. Одного продукта, который предотвратил бы заражение COVID-19, не существует.

Новость по теме

Врач назвала лекарства, которые нужно иметь в аптечке в период пандемии

Тем не менее, в сыре действительно содержатся витамины, которые могут поспособствовать поддержке иммунитета. В частности, ученые из Нидерландов оценили возможную связь между дефицитом витамина К, содержащемся в сыре, и смертностью от COVID-19. Они анализировали данные о 134 пациентах больницы в городе Неймеген и контрольной группы из 184 пациентов без COVID-19 – и еще только искали финансирование для проведения полноценного клинического исследования, которое могло бы подтвердить или опровергнуть их предположение. В июне статью об этом опубликовало британское издание The Guardian – с заголовком «Исследование предположило, что витамин К, обнаруженный в некоторых сырах, может помочь в борьбе с COVID-19». Однако позже ряд ученых раскритиковали и данный материал, и исследования.

Многие врачи считают, что хорошую противовирусную защиту обеспечивает коктейль из трех компонентов – цинка, селена и витамина D. Витамин D в достаточно большом количестве содержится в сыре. Доктор медицинских наук, профессор Анатолий СКАЛЬНЫЙ считает, что витамин D усиливает иммунитет, влияя на многие звенья иммунной системы. По его словам, дополнительный прием этого витамина для профилактики коронавирусной инфекции прописан во многих рекомендациях.

Однако это не означает, что съев головку сыра, человек не может заболеть коронавирусом. Следует выполнять и другие меры профилактики. Прежде всего, следует соблюдать социальную дистанцию, носить защитную маску в местах скопления людей, как можно чаще мыть руки с мылом, пользоваться антисептиками.

Отметим, что о полезных свойствах сыра в борьбе с коронавирусом заявил 23 октября Александр Лукашенко во время рабочей поездки в Слуцкий район. «Сыры – это антиковидное хорошее лекарство, чтоб вы знали», – утверждает он.

Больше ходить и есть чеснок. Врач — о способах поддержать иммунитет осенью Подробнее