183

Полезно ли сухое молоко?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 28. Как сэкономить 400 рублей? 15/07/2025
  • Стоит ли покупать сухое молоко вместо обычного? Или, возможно, его лучше не пить, а использовать для приготовления блюд? И. Толстоногова, Минск

Да, этот продукт можно покупать.

«Сухое молоко получают путем выпаривания воды из обычного молока, что позволяет значительно увеличить срок хранения продукта, - рассказала врач-гигиенист (заведующий) ГУ «Центр гигиены и эпидемиологии Первомайского района г. Минска» Светлана ЧАЙКОВСКАЯ. - И хоть сушка удаляет часть витаминов, такое молоко все равно остается полноценным продуктом, богатым белками, жирами, микро- и макроэлементами. Однако, если у человека есть непереносимость лактозы, сухое молоко вызывает у него те же неприятные симптомы, что и обычное».

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно