17040

Нужно ли вырезать у помидора «попку»?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 24. Пора ли строить новый ковчег? 16/06/2020
  • Нужно ли вырезать у помидора «попку»?

И. Рудина, Минск

Да, часть помидора, откуда растет плодоножка, а также прилегающую к ней белую часть лучше срезать перед употреблением в пищу.

Как пояснила «АиФ» агроном Виктория ВОЛКОВА, обычно «попку» помидора удаляют ножом просто потому, что она жесткая и портит вкус томата. Но в ней также может содержаться некоторое количество вредных веществ. Поэтому во время готовки «попку» лучше срезать.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно