- В семье возник спор: нужно ли промывать гречку перед варкой? Я думаю, что это лишняя трата времени, а кума говорит, что необходимость. Д. Михальчук, Лунинец
Промывать гречку перед варкой нужно.
Как рассказал повар 4-го разряда Алексей СТАЦКИЙ, при очистке семян так называемой гречихи, из которой получают крупу, остается шелуха. При этом непромытая крупа может значительно изменить вкус готового блюда. Вода, в которой варится плохо промытая гречка, потемнеет, а каша в результате станет горькой на вкус.
Почему гречка тёмная и горчит?
Подробнее
Не гречка и не винегрет... Чем разнообразить Рождественский пост? 
Какая крупа самая полезная?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть