1072

Надо ли замачивать ягоды в соленой воде?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 28. Богатство возможностей медицины 12/07/2022
  • Бытует мнение, что ягоды нужно замочить в соленой воде, чтобы из них вылезли мелкие червяки. Так ли это? Не испортится ли ягода после таких соленых ванн? Е. Краснова, Мозырь

«Опустить ягоды (без царапин и иных повреждений) в прохладную подсоленную воду на 20 минут не будет лишним. Ведь если в ягоде есть маленькие червячки, то из-за контакта с соленой водой они выползут на поверхность, - объясняет врач-гигиенист Александра МАТВЕЕНКО. – В то же время это никак не повредит ягоду и не испортит ее вкус».

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно