9884

Можно ли пить чай, который весь день стоял на столе?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 33. Что происходит? 18/08/2020
Нужно пить свежеприготовленным.
Нужно пить свежеприготовленным. shutterstock.com
  • Иногда специально утром оставляю заваренный чай на столе и выпиваю его вечером остывшим. А сын говорит, что напиток нужно употреблять только свежеприготовленным. Кто из нас прав?

О. Станько, Брест

Ваш сын прав. Регулярное употребление перестоявшего чая грозит гастритом или язвой желудка. Как пояснила «АиФ» врач-гастроэнтеролог Елена ТИМОШЕНКО, в результате окисления заварка чая осмоляется и на поверхности образуется смесь поликонденсатов. Они частично выпадают в осадок, а отчасти превращаются в маслянистую пленку.

При попадании в организм эта пленка покрывает слизистую оболочку желудка и кишечника, препятствуя поглощению питательных веществ и раздражая желудочно-кишечный тракт. Замедляется работа кишечника, слизистая оболочка впитывает токсичные вещества. Поэтому чай лучше пить свежеприготовленным.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Подписка в 2020 году



Топ 5 читаемых