994

Можно ли летом отъесться витаминами на весь год?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 35. К школе готовы? 30/08/2022
  • И мои бабушки, и моя мама, и я своим детям и внукам говорили, что нужно есть больше овощей и фруктов летом, чтобы запастись витаминами на зиму. Можно ли действительно запасти витамины? Д. Смирнова, Ивацевичи

Нет. «В большинстве овощей и фруктов содержатся водорастворимые витамины, которые быстро выходят из организма, - рассказывает врач функциональной диагностики Ксения ТАГАЕВА. - Есть и жирорастворимые витамины. Они задерживаются в нашем организме чуть дольше, но все равно рано или поздно «запас» приходится восполнять. Такие витамины - A, D, Е, К - есть в моркови, шпинате, капусте, томатах, редисе и пр. Поэтому не нужно съедать весь урожай с грядки за лето. Организм все равно не сможет сохранить съеденные витамины до зимы».

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно