210343

Можно ли есть гранат вместе с косточками?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 35. Новые вызовы для старой школы 01/09/2020
  • Можно ли есть косточки граната? И. Малец, Витебск

Этого не стоит делать при язве, эрозии желудка, говорит гастроэнтеролог Наталья КОВАЛЕВА. Если противопоказаний нет, можно поедать зерна целиком или избавиться от косточек, выжимая только сок. Оба варианта имеют право на существование.

Косточки содержат в качестве составляющей сложные углеводы, или полисахариды: крахмал и клетчатку. Эти вещества нужны желудочно-кишечному тракту человека для работы его перистальтики и выведения токсинов.

К слову, бывают сорта гранатов с мягкими или мелкими косточками.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно