2061

Какие национальные блюда по полезности наиболее близки к средиземноморским?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 5. Золотой возраст. Что нужно знать пенсионеру? 29/01/2019 Сюжет «АиФ» - Пенсионер.

В качестве примера можно привести блюда национальной белорусской кухни, которые выбрали итальянские ученые - представители Всемирного сообщества долголетия - во время проведения Года белорусской культуры на Сардинии.

Так, из представленного белорусскими шеф-поварами меню они остановили свой выбор на аркасе и солянке как на примерах полезных блюд, которые могут полноправно войти в диету долголетия, будучи схожими по питательным качествам с сардинским супом минестроне.

Это простое блюдо в крестьянских традициях, которое часто входит в рацион долгожителей острова: лёгкий суп из сезонных овощей, иногда с добавлением макарон или риса.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно