107

Как выбрать хороший имбирь в магазине?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 51. Всё сбудется? 23/12/2025

В сезон ОРВИ всегда покупаю имбирь. А как выбрать хороший имбирь в магазине?

О. Санько, Минск

Выбирая имбирь, обратите внимание на его внешний вид: гладкую, слегка глянцевую кожуру золотисто-бежевого цвета без пятен и повреждений. Это главный признак свежести, пояснили в Минском городском центре гигиены и эпидемиологии. Он должен быть твердым, плотным и тяжелее, чем кажется. Потрите кожуру ногтем – свежий имбирь пахнет ярко и ароматно. Избегайте больших, узловатых корней, так как они могут быть жесткими.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно