- В какой воде лучше варить сосиски, горячей или холодной? Татьяна Иванюк, Ельск
«В холодной. Если вы опустите сосиски в кипяток, велика вероятность того, что их оболочка треснет, - утверждает техник-технолог, повар 5-го разряда Алексей СУЛИМА. – Поэтому для начала положите сосиски в кастрюлю и залейте их холодной водой. Она должна полностью покрыть сосиски. Затем поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения на среднем или слабом огне. Если сосиски были заморожены, варите их около 5-7 мин., а если продукт свежий, можно выключать сразу после начала кипения».
Сделать сочными, а не сухими. 8 ошибок при приготовлении сосисок 
Завтрак на 23 февраля. Жарим яйца, запекаем сосиски 
Мясная география. Чем венские сосиски отличаются от краковской колбасы 
Нужно ли мыть сосиски?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть