185

Как правильно перейти на обычное питание после поста?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 14. Суслика видели? 04/04/2023
  • Выдерживаю пост. Как правильно перейти на обычное питание, чтобы не навредить здоровью? Л. Юнчик, Миоры

«Так как во время поста были ограничены белки и жиры животного происхождения, нельзя сразу набрасываться на еду, - предупреждает врач-диетолог, нутрициолог, специалист антивозрастной медицины Екатерина ДАВЫДОВА. - Есть необходимо небольшими порциями, вводить в рацион сначала легкоусваиваемый белок: кисломолочные продукты, яйца, рыбу, морепродукты. Откажитесь от чипсов, мучных изделий, маринадов и солений, сладких газировок, так как это слишком большая нагрузка на органы пищеварительной системы. Алкоголь тоже употреблять не следует, это может привести к развитию панкреатита, кишечной колики, к тошноте и рвоте.

Никаких жареных пикантных блюд, копченых колбасных изделий, полуфабрикатов в рационе не должно быть еще в течение месяца, дайте организму время адаптироваться. Отдавайте предпочтение растительным маслам. Салаты заправляйте сметаной, натуральным йогуртом или оливковым маслом, не майонезом. Красное мясо следует вводить в рацион спустя 3 недели после окончания поста. Обязательно помните про водный режим и достаточное количество клетчатки. Теплая жидкость, овощи и зелень помогут повысить концентрацию пищеварительных ферментов и снизить пищевую нагрузку».

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно