3541

Почему в жару нельзя есть жареное и жирное?

№ 40 от 1 октября 2014 года 01/10/2014

Комментарий «АиФ»: «Жирная и жареная пища переваривается медленно, на её переработку требуется много энергии, - пояснил «АиФ» Борис Суханов, профессор Института питания РАМН и 1-го МГМУ им. Сеченова. - В жаркую погоду кровь сгущается и обменные процессы затормаживаются, поэтому организму справиться с такой работой непросто. Обычно летом на такие блюда нас и не тянет. Пережить такую погоду помогают овощи и фрукты, которые легко усваиваются и тонизируют организм».

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно