Естественно, лучшие овощи - выращенные в грунте. Но промышленников заботит не вкус, а внешний вид: им все равно, какими в итоге получились овощи, главное - чтобы были красивыми и гладкими. Стекло и плёнка не позволяют ультрафиолету проникнуть к растению, а именно он и обеспечивает плодам вкус. Разумеется, вы не отравитесь овощами, выращенными на гидропонике, но и настоящего вкуса не ощутите. Есть ещё одна причина отсутствия вкуса: даже некоторые традиционно выращенные овощи - в частности, баклажаны, помидоры, картофель - срывают недозревшими, чтобы «довезти до продажи». В таких овощах есть ядовитое вещество соланин. Как правило, пока овощ «доезжает» до прилавка, он дозревает. Но, если вы видите бледные помидоры, недостаточно фиолетовые баклажаны или картофель «с зеленцой», не покупайте их: они не только невкусны, но и опасны для вашего здоровья.
2544
Почему овощи, выращенные на гидропонике, такие безвкусные?
№ 49 от 1 декабря 2015 года 01/12/2015
Также вам может быть интересно
-
Чего бояться? Какие продукты на самом деле содержат ГМО, а в каких его нет
-
Не такие вкусные? Почему зимой многие отказываются от свежих овощей
-
Ударить по банкам. Как выбрать безопасные консервированные овощи и фрукты
-
Ни земли, ни солнца: так растут овощи и фрукты, но есть ли в них польза?
-
Без покупного угля и соусов. Пять секретов идеального кавказского шашлыка
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть