В идеале консервы закатывают ещё в море, на плавбазе, - об этом должна сообщать этикетка. Но такие банки редки. Обращайте внимание на адрес завода. Есть надежда, что недалеко от мест вылова, на побережье, продукт приготовят из свежей рыбы. Если указан удалённый от моря производитель, значит, тушки были сначала заморожены для транспортировки. Консервы из них - с большим количеством бульона и белыми хлопьями свернувшегося белка. Дешевле и хуже качеством рыба, выловленная во время нереста, - об этом тоже обязана докладывать этикетка. Кстати, в привычных нам банках со шпротами сегодня чаще всего можно найти кильку и салаку. И ни одной рыбки по имени «шпрота»!
33338
ШПРОТская могила. Как выбирать рыбные консервы?
№ 18 от 2 мая 2012 года 02/05/2012
Также вам может быть интересно
-
В каких продуктах содержится наибольшее количество трансжиров?
-
Пост как реклама. Как дешёвые продукты продают постящимся задорого
-
Бурда или еда? Насколько можно верить спискам вредных продуктов
-
Под видом продуктов? Как производители и продавцы обманывают покупателей
-
Еда без вреда. Какие продукты никогда не подделывают?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть